魔芋脱水压榨机主要采用液压挤压的方式，通过液压装置对物料进行压榨，从而脱去其中的水分。这种设备通常设计为双桶互换装卸和压榨物料。其工作原理可以归纳如下：
液压挤压脱水
压力产生：魔芋脱水压榨机内部设有液压站，该液压站能够产生强大的液压动力。
压力传递：液压动力通过设备内部的液压管路传递到压榨机构上，对装载在料筐中的魔芋物料施加压力。
物料受压：在液压压力的作用下，魔芋物料受到均匀的挤压，物料内部的水分在压力差的作用下被迫排出。
双桶互换装卸
为了提高生产效率和产量，魔芋脱水压榨机通常采用双桶设计。在压榨过程中，一个料筐处于压榨状态，而另一个料筐则可以进行装料或卸料操作。当压榨完成后，两个料筐可以互换位置，继续进行下一轮的压榨和装卸操作。
自动化控制
现代魔芋脱水压榨机还配备了先进的电控程序控制系统，实现了自动化操作。这包括自动入料、自动压榨计时、自动间歇、压盘自动归位和自动出料等功能。通过这些自动化控制功能，可以大大提高设备的操作便捷性和生产效率。
设备特点
性能稳定：使用液压装置进行压榨脱水，性能稳定可靠，压榨过程中物料主要受挤压压力，摩擦作用甚小，因此汁中悬浮物含量较少。
设计合理：全不锈钢框架结构，方便日后保养及处理卫生；各部位设计方便拆卸，便于维护保养。
符合标准：工作环境洁净无污染，符合食品生产的安全卫生标准。
魔芋脱水压榨机通过液压挤压技术实现高效脱水，其内部液压站产生强大动力，经管路传递至压榨机构，对魔芋进行均匀挤压，有效排出内部水分。双桶设计提高了生产效率和产量，同时自动化控制系统简化了操作流程，提升了生产便捷性和效率。该设备性能稳定可靠，设计合理，便于维护和保养，且工作环境洁净无污染，完全符合食品生产的安全卫生标准，是现代食品加工行业中不可或缺的先进设备。