近几年，超市行业确实面临了前所未有的挑战与焦虑，除了少数几家如山姆、开市客、盒马等凭借独特模式保持稳健的公司外，众多超市都感受到了经营上的沉重压力。在这样的背景下，胖东来的崛起无疑成为了行业内外关注的焦点。其成功的经营模式和服务理念，不仅赢得了消费者的喜爱，也引发了一系列超市品牌纷纷效仿的“胖东来化”趋势。然而，胖东来是否能真正成为所有超市的“救命稻草”，这个问题值得深思。虽然胖东来的模式有其独特的优势，但每个超市都面临不同的市场环境和消费者需求，单纯的模仿可能难以复制其成功。因此，超市企业需要在借鉴胖东来经验的同时，结合自身实际情况，探索适合自身的发展道路。
据界面新闻报道，湖北零售连锁企业中百集团通过向胖东来创始人于东来寻求指导，期望借助其经验解决转型发展中的问题，并在其官方微信公众号上发布消息称，于东来已为中百集团提供了关于亏损门店止损、优势门店经营调整及商品品质把控等方面的指导建议，此举被市场解读为‘沾上胖东来就涨停’的积极信号。
消息传出后，中百集团股价当日触及涨停，同时，胖东来创始人于东来不仅为中百集团提供了改进建议，还曾亲自考察多家商超企业，并基于实际经营情况给出调改建议。
胖东来频繁出手“帮扶”陷入营收下滑、亏损严重困境的传统商超企业，包括今年对步步高超市长沙梅溪湖店和永辉超市的调改，以及此前对嘉百乐超市的援助。在此背景下，多家商超上市企业面临业绩不乐观的挑战，去年12家超市上市公司中有8家净利润同比增长，但多数营收增速缓慢，同时共有874家门店关闭，显示商超行业正经历“关店潮”。
在超市行业经营压力日益加重的背景下，胖东来似乎成为了众多超市品牌的希望。然而，学习胖东来并期望其成为“救命稻草”是否真的有效，仍需审慎看待。超市业态的下滑趋势，部分归因于互联网电商的迅猛发展，为消费者提供了更便捷、多样的购物选择，以及更低的价格和更丰富的促销活动。因此，在探讨学习胖东来的价值时，需要综合考虑市场环境、消费者需求以及企业自身条件。
在超市行业面临下滑趋势的背景下，随着消费者对购物效率和体验要求的提升以及对品质和服务要求的提高，多家超市品牌表现不佳，门店数量缩减。然而，胖东来凭借其独特的经营模式、精细化的管理和优质服务实现了逆势增长，成为了其他超市品牌在困境中的希望。
超市企业发现胖东来的成功关键在于其独特的经营模式，注重商品品质、服务个性化以及线上线下互动，因此邀请胖东来改造传统超市成为潮流，期望借鉴其成功经验以提升市场竞争力。
胖东来的优势在于其改变超市产品力结构、转向体验经济业态、重构文化价值，并强调员工幸福与顾客满意。其成功并非简单模仿可得，而是基于多年的积累、创新和实践。
胖东来通过紧密结合当地市场与消费者需求形成了独特的经营模式，但这种模式并非适用于所有地区。其他品牌在学习胖东来成功经验时，需根据自身品牌特性和市场环境调整策略，通过持续的创新和实践，找到适合自身的成功之路。