近期，一股清新又养生的中药茶饮风潮在网络社交平台迅速崭露头角，因其‘养生效果显著且口感宜人，价格亲民’的特点，引发了年轻人的热烈追捧和购买热潮。许多人原本担心其苦涩口感，但尝试后却纷纷表示出乎意料的美味，这种药香四溢的茶饮已成为年轻人健康消费的新宠。
现状：物美价廉的中药茶饮赢得年轻人青睐，西安25岁的张茜茜在陕西中医药大学第二附属医院小程序上订购的酸梅汤，用真材实料煮制，口感独特且清新，给她带来了全新的体验。
5月28日，陕西中医药大学第二附属医院推出了三款精心研发的中药茶饮特色方——生津止渴的酸梅汤、健脾利湿的荷叶祛湿茶以及理气助眠的安神助眠茶，旨在满足不同健康需求。相较于市场上的饮品，这些茶饮采用天然原料，价格亲民，酸梅汤每剂仅售1.7元，而安神助眠茶最高价为2.38元。然而，令人意外的是，这些中药茶饮在限量供应的情况下仍受到热烈追捧，短短时间内售出超过20万剂。医院药剂科副主任张旋透露，为了满足消费者的需求，药师们从早7点工作到晚10点，并借助志愿者的协助，每日仅能生产约1万剂，补货速度远不及年轻人的抢购热情。
目前，中药茶饮已成为年轻人社交圈中的热门养生消费品。西安市中医医院、陕西中医药大学附属医院等医疗机构纷纷推出中药养生茶饮，例如明目清金饮、五仙饮等多种选择。同时，中医馆和中药店也吸引了大量年轻消费者。此外，西安的街道上涌现出众多主打药食同源的茶饮店，它们将传统药材与现代流行元素如奶茶、咖啡相结合，为追求新奇体验的顾客提供了独特选择。一位“90后”上班族李媛表示，她选择中药茶饮是出于中医养生的考虑，尽管她对这些饮品是否完全适合自己并不十分确定。
6月11日，西安理工大学的学生刘睿滢在尝试购买陕西中医药大学第二附属医院的中药茶饮时，因系统提示其体质不适合，被“劝退”。尽管中药茶饮以药食同源的中药为主要原料，但张旋医生建议，在选择这类饮品前，应先明确自身体质，并结合个人状况和时令进行科学养生。他强调，中药茶饮虽有益，但并非适合所有人，也不应过量饮用，消费者无需盲目追捧和大量采购。同时，药食同源需在适当的范围和剂量内使用，以免产生反效果。例如，酸梅汤虽有生津止渴、健脾开胃之效，但特定人群如脾胃虚寒者需慎用，孕妇和经期女性也需谨慎，慢性胃病患者则建议常温饮用。
如今，养生已成为许多年轻人的生活追求。其中，不乏“朋克养生族”，他们虽然熬夜但依赖昂贵的保健品，并将中药茶饮视为调理身体的简便方法。然而，对于这种做法，张旋并不赞同。她强调，虽然中药茶饮具有一定的保健效果，但过度或不当饮用同样可能损害健康。她建议年轻人追求养生时，不应仅依赖一杯茶饮，而应注重培养健康的生活习惯，包括科学饮食、规律作息、适度运动以及良好的情绪管理，这才是保持身体健康的根本之道。
《2023中国新消费趋势白皮书》揭示，“00后”中养生茶、花草茶购买者众多，超四成购买过保健食品或仪器。中药茶饮因其食物与保健双重功能及高性价比，成为年轻人的新宠。其流行不仅反映了健康观念的普及，还体现了年轻人对中医药文化及传统文化的认同与自信。
中药茶饮作为时尚消费品，市场潜力大，但持续走红需加强研发和监管。国家支持中医药发展，提供了有利环境。中药茶饮需挖掘医学功效和文化，同时确保安全、质量、功效和价格，以获得长久成功。