5月14日至16日，丹麦阿拉食品原料闪耀亮相瑞士举办的欧洲国际营养保健食品展。届时，阿拉食品原料重点展示了其独特的乳清蛋白在饮品领域的创新应用与潜力。这款乳清蛋白不仅融合了较高的营养价值，更凭借其双重优势——出色的健康效益与较好的口感体验，成为了行业的焦点。阿拉食品原料的此次亮相，将为欧洲乃至全球的营养保健市场注入新的活力。
在备受瞩目的欧洲国际营养保健食品展上，阿拉食品原料隆重推出其革命性的功能性水概念。其中，Lacprodan® ISO.WaterShake作为我们精心研发的食品原料，专为追求口感与营养并重的粉末奶昔爱好者打造。这款原料以其独特的透明质地，能够轻松制作出清澈如水的奶昔，而且品尝时几乎察觉不到蛋白质的味道。不仅如此，它还能灵活应用于即饮产品，并融入时下流行的植物口味，为消费者带来前所未有的口感与营养双重享受。
根据最新研究数据，全球范围内高达61%追求活力生活方式的消费者正积极寻求功能性饮料，他们不仅期望从中获取营养，更期待获得额外的健康益处。研究进一步揭示，有42%的消费者明确认为蛋白质是不可或缺的成分。展望未来，市场预测显示，消费者在选择日常饮用水产品时，将越来越重视其是否含有额外的功能性成分。此外，市场洞察还告诉我们，除了健康益处和价格因素外，消费者在购买蛋白质饮料时，对饮品的口感与口味也持有较高的期望。
阿拉食品原料健康与表现部门的销售发展主管Sarah Meyer强调：“随着消费者健康意识的提升，他们更加倾向于选择能带来全面健康效益的产品。我们新推出的乳清蛋白分离物成分正是为了满足这一日益增长的需求。这些产品不仅为追求健康生活的消费者提供了高效的营养补充，还结合了他们追求的补水功能，成为了一种既时尚又实用的健康选择。