11月5日，进博会开幕第一天，来自近100个国家的数千家企业参展，推出了全球各类发布会、亚洲首场展会、中国首场展会。 它展示了世界上最尖端和最前沿的卤制食品生产技术。
“民以食为天”每届中国国际进口博览会食品农产品展区“火热”就是对这种词语的生动诠释。到了第五年，“舌尖”展览依然引人入胜，展现出更多的中外风情“融合风格”。
买遍全球，在历届中国国际进口博览会(CIIE)都不断放大溢出效应之后，现在中国国际进口博览会(CIIE)很多展品都可以同步更新，现场参展商和场外消费者同步购买。
进博会齐亮相，老朋友们带来一些新鲜产品体验
作为“最美味”的食品和农产品展示区，一直备受关注，今年也不例外。
今年，各地各类卤制品、肉类企业的展位依然热闹非凡。2020年展会亮相时，带来了它的新产品“吉祥炖三宝”。今年新品“胶原蛋白肽炖猪蹄”现场派发，排队的人很多。今年，在历届中国国际进口博览会(CIIE)上广受欢迎的“大厨天团”将继续为观众烹制猪肉香肠、鸡汤、卤制品等美食。观众还可以在“智能工厂”里感受充满科技感的AR体验，根据自己的喜好DIY专属三明治。
在中国国际进口博览会(CIIE)上，中外饮食文化的交融产生的远不止“舌尖上的美食”，对企业来说也是一个双赢的合作机会。
这些借由进博会与发展中国食客可以建立具有深厚连结的海外企业品牌，也将继续与进博会共同学习成长。不仅是一个参展第五届进博会，至少我们未来第六届和第七届进博会也都会出现展台，持续增长带来影响更多新品和优质展品。
结合大众消费升级的需求，许多引领行业发展趋势和科技创新的前沿食品，以进口博览会为平台，完美诠释了“绿色、健康、创新、发展”的主题。
中国食客正面临着越来越多的国内外美食，他们不仅味蕾更加丰富健康，而且有越来越多的选择，也可以更好地选择自己的餐桌安排，吃出新鲜，吃出档次。