食品清洗机种类繁多，依据不同的划分标准，我们可以将其细致归类为以下几种：
一、依据清洗原理的不同
气泡式清洗设备：此类清洗机巧妙地利用气泡在水中爆破的力量，对食品表面进行冲刷，有效去除污渍。
滚筒磨砂式清洗机：借助旋转的滚筒，食品与筒壁间的摩擦力不仅实现了清洗，还能达到去皮的效果。
毛刷式清洁设备：通过刷毛直接与水中的食品接触，有效刷洗根茎类蔬菜如马铃薯、萝卜等的表面污渍。
超声波清洗装置：利用超声波技术产生的高频振动，深入细微之处，彻底且高效地清除食品上的污垢和农药残留，同时保护食品表皮不受损伤。
臭氧消毒清洗机：通过在设备内部配备臭氧发生器，生成的臭氧溶解于水形成臭氧水，利用其强氧化性对食品进行全面杀菌、消毒，并有效降解农药残留。
根据使用场合的不同，食品清洗机可以进一步细分为以下几类：
一、果蔬专用清洗机
这是专为蔬菜和水果设计的清洗设备，其核心功能包括有效去除农药残留、全面杀菌消毒，确保果蔬的卫生与安全。
二、肉类专用清洗设备
该类清洗机专注于肉类食材的清洁，能够彻底去除肉类表面的血污和异味，让肉类食材更加新鲜、卫生。
三、海鲜清洗专用设备
专为海鲜类食材打造的清洗机，能够轻松去除海鲜表面的泥沙、污物等杂质，保证海鲜的清洁度和口感。
四、餐具及厨房工具清洗机
这款清洗机不仅适用于餐具的清洗，还能够清洗厨房内的各种工具和其他物品，为厨房的卫生和整洁提供有力保障。
根据功能特性的不同，食品清洗机可进一步划分为以下类型：
一、多合一功能清洗机
此类清洗机功能全面，不仅能够有效去除农药残留、进行杀菌消毒，还能完成去皮等处理，广泛适用于各类食材的清洁需求。
二、便携式清洗设备
该设备设计精巧、重量轻，便于携带与移动，无论是家庭日常清洗还是户外野餐，都能轻松应对。
三、全自动化清洗系统
通过配备先进的自动化控制系统，这类清洗机能够实现从原料投入到成品输出的全自动化作业，减少了人工干预的频率，显著提升了生产效率。
四、节能环保型清洗机
此类型清洗机在能源利用上表现出色，采用高效的蒸汽或电加热方式，并结合余热回收技术，实现了能源的最大化利用。同时，通过循环水系统和高效过滤技术，有效减少了水资源的浪费，达到了节水减排的环保目标。